酸菜炒五花肉

酸菜炒五花肉
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作者:方娟丝语

健康功效

五花肉:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

酸菜 300克
蒜,姜 各三
盐,味精,耗油,生抽 适量

酸菜炒五花肉的做法

  • 酸菜炒五花肉的做法图解1

    1.准备好洗好的材料

  • 酸菜炒五花肉的做法图解2

    2.切好蒜蓉,姜丝

  • 酸菜炒五花肉的做法图解3

    3.酸菜洗好抓干水,切小

  • 酸菜炒五花肉的做法图解4

    4.锅里下油,放入猪肉翻炒变色

  • 酸菜炒五花肉的做法图解5

    5.加入姜蒜爆香,翻炒均匀

  • 酸菜炒五花肉的做法图解6

    6.放入耗油,生抽炒上色

  • 酸菜炒五花肉的做法图解7

    7.加入酸菜炒均,放入少量盐味精炒均出锅

小贴士

我喜欢把肉煎出些油,吃的时候不会很腻

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酸菜炒五花肉的家常做法

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