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虾皮冬瓜
健康功效
冬瓜:活血化瘀
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
虾皮冬瓜的做法
![虾皮冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮去瓤切块
![虾皮冬瓜的做法图解2]()
2.葱姜红椒切碎
![虾皮冬瓜的做法图解3]()
3.锅烧热放油，倒入生姜爆香
![虾皮冬瓜的做法图解4]()
4.放入虾皮煸香
![虾皮冬瓜的做法图解5]()
5.放入香葱炒香
![虾皮冬瓜的做法图解6]()
6.放入冬瓜翻炒
![虾皮冬瓜的做法图解7]()
7.调入适量食盐
![虾皮冬瓜的做法图解8]()
8.调入耗油
![虾皮冬瓜的做法图解9]()
9.炒匀倒上适量清水，盖上锅盖焖煮
![虾皮冬瓜的做法图解10]()
10.焖煮大约五分钟左右，放入红椒
![虾皮冬瓜的做法图解11]()
11.大火翻炒均匀，红椒断生即可
小贴士
虾皮本身有盐味，食盐相对放少一点
虾皮冬瓜的家常做法
（全部）
冬瓜:活血化瘀
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
1.冬瓜去皮去瓤切块
2.葱姜红椒切碎
3.锅烧热放油，倒入生姜爆香
4.放入虾皮煸香
5.放入香葱炒香
6.放入冬瓜翻炒
7.调入适量食盐
8.调入耗油
9.炒匀倒上适量清水，盖上锅盖焖煮
10.焖煮大约五分钟左右，放入红椒
11.大火翻炒均匀，红椒断生即可
虾皮本身有盐味，食盐相对放少一点
