用料：
- 菠菜叶 50克
- 纯净水 70克
- 中筋粉 适量
- 盐 1克
小贴士：
这款菠菜面团是不加水的，榨菠菜汁的时候稍微加点水，因为我的料理机不加水榨不出汁来！如果不喜欢颜色很深的，可以适量加一些水来和面。
做法：
- 1. 把菠菜洗干净，只留叶子用刀切成丝备用。
- 2. 然后加入适量的水，连同菠菜叶放点盐一块放入料理机中榨成菠菜汁。
- 3. 把打好的菠菜汁倒入碗中。
- 4. 菠菜泥放入和面盆中，再往里一点点的加面粉
- 5. 一边加一边用手划成面穗状看图中那样
- 6. 最后用手，揉成光滑的面团，醒十分钟左右。
- 7. 十分钟后，再次揉成光滑的面团就可以包饺子或者是擀面条了。