豆腐:清热泻火 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好所有食材,袖珍菇洗干净沥干水,豆腐切块,肉碎用盐,胡椒粉,生抽,糖,粟粉腌制十五分钟
2.把肉碎搓成小丸子
3.放适量水在锅里,放姜丝,大火烧开,下肉丸
4.煮十分钟后放入袖珍菇
5.继续煮十分钟,加入豆腐再煮十分钟
6.用盐调味,撒上葱花即可
肉丸里可加马蹄粒或玉米粒,吃起来更清甜爽口哦。袖珍菇可以换成其他菇类。
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