南瓜杂粮发面团的做法

• 1.把南瓜切成块放蒸锅上汽蒸15分钟。

• 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，放温后，大约30到35度左右加入酵母拌匀。

• 3.然后把所有的面粉都称量好，和南瓜泥一起，用勺子拌匀。

• 4.看图中用勺子拌成面穗状，用手摸一下面穗的软硬。按照我这个重量来加面粉的话应该是正好我都是称量好往里加的。

• 5.然后用手揉成光滑的面团，软硬适度的

• 6.盖上盖子，或用保鲜膜封口放温暖处醒发三十分钟左右。成图中的样子。就发好了。

• 7.南瓜杂粮饭团就做好了，可以用这块面团做花卷，做包子做馒头都可以！