酸奶:低蛋白质
1.各种粉放一起,放入豆浆和酸奶,不需要酵母和泡打粉了,一个方向搅拌上劲!这样就可以吃到劲道的感觉!面搅拌上劲成这样,可以用筷子夹起,可以等待发酵了,我晚上发早上做。
2.发酵好后这样
3.用筷子搅拌上劲!仍然可以夹起
4.看看内部结构,基本发酵成功了
5.锅中放入适量的油,不需要油热,就倒入适量的面糊,我做的大,盖盖,两分钟后翻面,如果油吸收了,继续倒入适量油,继续保持小火煎。两分钟后就可以了!两面金黄,饼饼发起很高哦
6.看看侧面
7.看看内部。有蜂窝组织,
8.暄软又劲道的饼可以吃啦!亲可以配各种汤,也可以切块分吃
和面成糊!一个方向搅拌上劲!如果没有豆浆酸奶可以加发酵粉,酵母。
各种粉放一起,放入豆浆和酸奶,不需要酵母和泡打粉了,一个方向搅拌上劲!这样就可以吃到劲道的感觉!面搅拌上劲成这样,可以用筷子夹起,