红薯红糖发糕的做法

• 1.红薯去皮洗净切片隔水蒸熟。

• 2.适量红糖，用开水化开。

• 3.红薯蒸熟后，倒入红糖水，用勺子压成泥。

• 4.加入酵母粉搅拌均匀。

• 5.加入适量的面粉。

• 6.搅拌成这样，有点粘手。

• 7.容器刷油，倒入容器，铲子刷油抹平。

• 8.保鲜膜封好发酵至两倍大。

• 9.撒上黑芝麻，红枣点缀。

• 10.开锅隔水蒸25分钟，关火闷5分钟即可。