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  • 用料:

  • 虾米  150克
  • 瘦肉  500克
  •  50克
  • 食用油  三到四勺
  •  适量
  •  适量
  • 味精或鸡精  适量
  • 生粉水(生粉加水)  适量

小贴士:

打芡要注意

做法:

  • 1. 虾米用水炮5分钟
  • 2. 瘦肉切成和虾米差不多大小
  • 3. 葱切葱花
  • 4. 锅下食用油烧热~下瘦肉炒炒到变色下虾米~然后调味~在下葱花~然后用生粉水打个芡~然后出锅~大工告成