莴笋:清热 胡萝卜:健脾 章鱼:生肌
1.章鱼去皮洗净切成小块,莴笋去皮洗净切成薄片,胡萝卜去皮切成菱片,姜、蒜切末备用
2.锅中倒入适量清水烧开后放入章鱼焯熟捞出沥干水份备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
4.放入章鱼翻炒片刻
5.放入莴笋、胡萝卜翻炒至断生
6.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火
7.成品图
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