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花生酱小饼干的做法
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用料:
淡奶油
65克
花生酱
45克
细砂糖
25克
低粉
100克
小贴士:
烤箱温度不同,烤至上色即可
做法:
1.
材料备齐,称重
2.
淡奶油加砂糖,我是手动打发的,可以用打蛋器快速打发
3.
打发至纹理状态
4.
加入花生酱
5.
打至顺滑柔软
6.
筛入低粉
7.
刮刀翻拌成型即可,切勿过度翻拌,以免起劲。盖保鲜膜冰箱冷藏半小时。
8.
分成12克小剂子
9.
造型随意
10.
烤箱180度,中层上下火烤20分钟
11.
成品
12.
近照
13.
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