糖粉哈斯面包的做法

做法：

• 1. 将所有材料加入面粉内。
• 2. 拌成面团。
• 3. 台面扫上油，将面团搓至有筋度不粘手。
• 4. 放入盘中盖上干净布发酵。
• 5. 发酵至原来的1.5倍，用手指压下不会马上反弹。
• 6. 将面团分成4份，排气搓圆。
• 7. 用面棍压成长条。
• 8. 对折。
• 9. 捏成型。
• 10. 捏口向下放入烤盘，进行二次发酵。
• 11. 发酵成原来2倍。
• 12. 用刀片竖着切三个口。
• 13. 喷水，洒上糖粉。
• 14. 烤箱上火150度下火120度预热，烤25分钟。
• 15. 出炉
• 16. 外脆内软。