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蜜汁香菇焗豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
蜂蜜:补脾胃
蜜汁香菇焗豆腐的做法
![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解1]()
1.豆腐一块（控干水分）
![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解2]()
2.香菇酱
![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解3]()
3.控干水分的豆腐切片
豆腐片最好是薄一些![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解4]()
4.调蜜汁
（蜂蜜、孜然粉、十三香调和均匀）![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解5]()
5.切好的豆腐片放入蜜汁中沾均匀
也可用刷子蘸蜜汁刷在豆腐片表面![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解6]()
6.烤盘铺一层锡纸
蘸好蜜汁的豆腐放上一层香菇酱![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解7]()
7.放入烤箱
![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解8]()
8.烤箱温度：230度左右
加热方式：上下加热
时间：15-25分钟（依据自家烤箱情况而定）![蜜汁香菇焗豆腐的做法图解9]()
9.待豆腐由白软的状态变为焦黄即可出炉啦
小贴士
豆腐是人们公认的营养佳品，其在防病保健方面的作用是多方面的。豆腐含铁、钙、磷、镁等人体必需的营养物质，且含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之称。豆腐的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需求。所以多吃豆腐，对人体非常有益。
蜜汁香菇焗豆腐的家常做法
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