豆腐酿的做法

• 1.猪肉韭菜剁碎加入酱油，花生油，盐，生粉调味

• 2.四块豆腐块隔袋子放水里泡着

• 3.所有东西准备好就可以切豆腐了，先切两大方块铺在针板上，两方块留着盖

• 4.放入调好的馅，盖上一小薄块就好了

• 5.完工后就可以下锅煎了，下锅的时候要小火，放油后记得洒上少许盐，煎到一面有些许发黄就可以翻面了

• 6.煎黄一面关火停一会再再翻就不易烂

• 7.两面煎黄后，调一些水➕生粉➕酱油➕辣椒酱勾汁，不喜欢辣酱的可以不放，喜欢葱花的放些许葱花都可以的