1.鸡翅根买回来要清水中泡十五分钟,中间多换几次水。
2.用刀割几道囗子。
3.用姜片,生抽,十三禾,蚝油,盐,鸡精,料酒腌制丨小时,当然时间允许可以腌久点。
4.葱洗净,姜切片。
5.电饭煲里倒点油,摆上葱段,姜片。
6.放入鸡小腿。
7.按下煮饭开关,焗好一面再翻另一面,如果喜欢孜然的朋友,现在也可以撒点了,翻面后按下煮饭开关,跳闸后焖十分钟就可以了。
8.焖好装盘即可,香喷喷的鸡翅根好嫩的肉肉。
9.又香又嫩的鸡肉。
也没啥技巧,腌制时腌久点更入味。
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