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  • 用料:

  • 木瓜丝(晒干的)  250克
  • 酱油  800ml
  • 大蒜  8瓣
  • 小米椒  5个

做法:

  • 1. 干的木瓜丝
  • 2. 加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的(也可以用温开水泡时间就会短点,不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了)
  • 3. 用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干
  • 4. 把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里
  • 5. 把大蒜和小米椒拍碎。
  • 6. 放到木瓜丝的上面(也可以放中间,这个随意的喜欢吃辣的,你也可以多放一点,小米椒和大蒜。)
  • 7. 把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面就可以了。
  • 8. 盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。