腌木瓜丝的做法

• 1.干的木瓜丝

• 2.加冷水水浸泡6小时我这个是泡好的（也可以用温开水泡时间就会短点，不可以用开水会把木瓜丝泡软的没有脆感了）

• 3.用手使劲握住把水挤出来，不用挤的很干

• 4.把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里

• 5.把大蒜和小米椒拍碎。

• 6.放到木瓜丝的上面（也可以放中间，这个随意的喜欢吃辣的，你也可以多放一点，小米椒和大蒜。）

• 7.把酱油倒在容器里，酱油淹到木瓜丝上面就可以了。

• 8.盖好盖子密封2天左右就可以吃了。如果你想吃香一点的可以加点花生油炒一下什么都不加都会很香呢。