三黄鸡炖榛蘑粉条的做法

• 1.鸡肉洗净用热水焯一下去血水。

• 2.适量葱段姜片，干辣椒丝，大料备用。榛蘑粉条泡发洗净备用。

• 3.锅内放少许油加入冰糖熬至棕红色，下入鸡肉翻炒，把鸡身的肥油炒出来。再放入葱段姜片，干红辣椒丝大料炒出香味，加入适量料酒，盐，生抽老抽，加水开锅后小火炖20分钟。

• 4.下入榛蘑再炖二十分钟。

• 5.最后放入粉条慢火炖十分钟，粉条熟了即可出锅。

• 6.香喷喷的鸡肉炖榛蘑粉条出锅啦！