蒜茸淋油麦菜

蒜茸淋油麦菜
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

蒜茸淋油麦菜的做法

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解1

    1.准备好所有材料,我喜欢油麦菜整棵。

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解2

    2.烧开水准备焯油菜,放少许花生油到锅里,这是焯出来的油菜不会黄,也比较脆。

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解3

    3.焯时先放头的那边到锅里,水再次开才把菜尾放下去,一分钟左右就可以起锅。

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解4

    4.焯好的油菜起锅。

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解5

    5.热锅放花生油然后放蒜茸,这时要把火调到最小了,蒜茸很容易焦。放一点水,然后放盐,酱油煮开就可以淋在油菜上了

  • 蒜茸淋油麦菜的做法图解6

    6.完成。成品图

蒜茸淋油麦菜的家常做法

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