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  • 用料:

  • 粉丝  一把
  • 豆腐皮  一张
  • 菠菜  适量
  • 娃娃菜  半个
  • 金针菇  适量
  • 韭菜  适量
  • 香菜  适量
  • 鸡毛菜  适量
  •  适量
  • 辣椒酱  适量
  •  半勺
  • 鸡精  少许
  • 生姜大蒜末  适量

小贴士:

注意粉丝不能煮太久,提前泡好,豆腐皮要提前切丝,开水里烫一下去味。要从不容易熟的菜开始入锅

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 生姜蒜头切末
  • 3. 锅烧热后放适量油。倒入酱包。蒜末翻炒
  • 4. 炒出香味后加水,根据材料的多少加水。水烧开后加入适量盐,鸡精调味
  • 5. 调好味道后开始依次放豆腐皮,娃娃菜。粉丝烧开
  • 6. 然后在依次放入金针菇,鸡毛菜,
  • 7. 烧开后最后放。菠菜韭菜香菜烧开就可以出锅咯
  • 8. 最后来一张成品