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南瓜饼(家常)的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 糯米粉  适量
  • 面粉  少许(可以不加)
  •  按个人口味

小贴士:

蒸软,起锅快速弄成泥,加糯米粉和面不用加水……

做法:

  • 1. 南瓜切片上锅蒸软;
  • 2. 用勺子在南瓜切一下软啦,起锅捣成泥(可以边加白糖);
  • 3. 加入糯米粉和面;
  • 4. 不够加入面粉和面……
  • 5. 和光滑,哎!加了好多面粉……
  • 6. 小盘里倒点面粉,把面弄小团放在盘里面粉中;
  • 7. 锅中倒油微热,用手把面弄饼状放锅里炸;
  • 8. 炸熟夹起。