孜然沙丁鱼的做法

• 1.买回来的沙丁鱼，清洗干净，刮去鱼鳞和头，内脏，放少许盐腌制半小时

• 2.热锅放花生油爆香，中小火把鱼一条条放进去煎

• 3.煎两面双黄快干时调入少许生抽

• 4.再撒入一些孜然粉就可以出锅了

• 5.成品

• 6.成品