俄罗斯水饺的做法

• 1.花生，炸脆备用

• 2.马蹄清洗干净

• 3.洗净备用

• 4.洗净备用

• 5.洗净备用

• 6.洗净备用

• 7.肉剁碎备用

• 8.胡萝卜切丁剁碎备用

• 9.马蹄剁碎备用

• 10.香葱剁碎备用

• 11.花生米去皮，用刀背碾压成碎丁；

• 12. 将所有调料都装入碗中，加入两枚生土鸡蛋；食盐，胡椒鸡精调味

• 13. 下手抓揉，使其完全均匀

• 14.在撒上面粉的桌上开始擀皮，当然是越薄越好

• 15.半自动俄罗斯水饺模具

• 16.先将一片面皮覆盖在模具上

• 17.在模具凹陷处放置肉馅丸

• 18.在上部覆盖另一张面皮；取下周边的多余面皮。

• 19.撒上面粉，分界处自然脱离；

• 20.和其他水饺一样上火煮就好了，