剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法

• 1.金针菇剪去底部，一根根分开清洗干净，用盐水泡几分钟后沥干水份，装盘待用

• 2.把蒜，葱，青椒，剁椒等辅料切好待用

• 3.生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量，少许盐，加水调匀

• 4.把切好的蒜蓉铺在金针菇上面，倒入调料

• 5.封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

• 6.把盘子放入微波炉，高火5分钟

• 7.撕开保鲜膜，把香葱，青椒粒，剁椒铺在金针菇上

• 8.锅中放少许油加热，淋在上面即可

• 9.成品图