酸辣萝卜丝

酸辣萝卜丝
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作者:叶家小厨

健康功效

白萝卜:化痰
青椒:抗癌防癌
红椒:开胃、消食

酸辣萝卜丝的做法

  • 酸辣萝卜丝的做法图解1

    1.萝卜、青、红椒切丝,蒜切碎。

  • 酸辣萝卜丝的做法图解2

    2.油锅烧热,下蒜爆香。

  • 酸辣萝卜丝的做法图解3

    3.加入萝卜丝翻炒约一分半钟。

  • 酸辣萝卜丝的做法图解4

    4.至萝卜丝变软,加入青、红椒丝,加适量盐,少许味精,少许生抽、醋。

  • 酸辣萝卜丝的做法图解5

    5.翻炒均匀即可关火。

  • 酸辣萝卜丝的做法图解6

    6.出锅装盘,很爽口的一道下饭菜。

小贴士

萝卜丝不能炒太久,炒至变软即可调味出锅,否则太烂了吃起来就没那么爽口了。

本菜谱由叶家小厨上传

酸辣萝卜丝的家常做法

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