炒黄瓜片的做法

做法：

• 1. 黄瓜去头尾，对半切开后去心，切薄片，
• 2. 切好后放入盆中，
• 3. 用这方法切第二根黄瓜，
• 4. 随后码盐，
• 5. 抓揉3分钟左右使它出水，随后倒掉水，
• 6. 起油锅，
• 7. 攥一把黄瓜片捏干水分，放锅中，依次放入所有黄瓜片，
• 8. 爆炒40秒左右，呈现碧绿色后，关火。
• 9. 加上主食，开吃吧。