炒黄瓜片的做法

• 1.黄瓜去头尾，对半切开后去心，切薄片，

• 2.切好后放入盆中，

• 3.用这方法切第二根黄瓜，

• 4.随后码盐，

• 5.抓揉3分钟左右使它出水，随后倒掉水，

• 6.起油锅，

• 7.攥一把黄瓜片捏干水分，放锅中，依次放入所有黄瓜片，

• 8.爆炒40秒左右，呈现碧绿色后，关火。

• 9.加上主食，开吃吧。