
用料:
- 萝卜 一个
- 肉 适量
- 葱 适量
- 鸡蛋 一枚
- 盐 适量
- 味精 适量
- 姜 适量
小贴士:
萝卜要切成宽度一样的萝卜片,后面摆盘才好看呦!
做法:
- 1. 萝卜切片,不要太薄哦
- 2. 肉剁成肉泥,我的还没剁完呢
- 3. 葱姜切沫
- 4. 盐,鸡精,耗油和酱油,这里面耗油忘记放了。
- 5. 搅拌均匀
- 6. 将切好片的萝卜放入锅中用热水焯两分钟
- 7. 将肉放入萝卜中,半卷
- 8. 摆好盘后中间放入一个萝卜片
- 9. 打入鸡蛋,撒上椒盐,(也可以不放哦)
- 10. 放入蒸锅中蒸8分钟好啦,一盘好看的萝卜肉卷就做好了。是不是很简单呢