米饭:低蛋白质
1.煮熟的紫薯加入适量的清水打成泥状,加入10克蛋清搅拌均匀,再加入30克面粉搅拌均匀
2.同样的方法制作胡萝卜面糊和菠菜面糊
3.准备炒饭材料:鸡蛋、火腿、豌豆、胡萝卜、紫甘蓝、米饭,炒好米饭盛出备用
4.平底锅放一个模具,将面糊舀一勺放入模具中,面糊凝固以后微微鼓起来就算熟了,全部制作成圆形
5.将米饭铺在面饼上,对折后用韭菜叶打个结
6.颜色很漂亮,味道也非常不错
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