用料：
- 山药豆 100克
- 花生 80克
- 红彩椒 1个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 孜然粉 适量
- 白糖 适量
- 食用盐 适量
- 耗油 适量
- 食用油 适量
小贴士：
1.此菜咸一点，山药豆入味了超好吃还下饭
2.喜欢辣口的可以放辣酱的，更好吃
做法：
- 1. 准备好洗净的食材（胡萝卜拍了没放）
- 2. 彩椒切丁 葱蒜切末备用
- 3. 先炸花生米油可以多点炸好的花生米盛出晾
凉备用（这道忘拍了） - 4. 开始炸洗净晾干的山药豆，放一点盐容易入味，炸一会就用筷子扎个试试看软乎了就熟了。
- 5. 盛出晾凉备用
- 6. 另起锅热锅凉油把彩椒葱蒜末放下锅炒出香味放入耗油
- 7. 放入山药豆
- 8. 放入花生米白糖孜然粉翻炒均匀即可
- 9. 出锅装盘可以吃了
- 10. 再来一张漂亮的