柿子饼的做法

• 1.取熟透柿子两个。

• 2.去皮去核，把其内部稀软部分放入容器中。

• 3.加入适量白糖。依自己对甜的需求加。

• 4.再加入面粉，逐步加，便于控制稀稠。

• 5.进行均匀搅伴，达到柿子面糊可用筷子夹起即可。

• 6.锅内热油，将柿子面糊夹或拔入油锅中适量。

• 7.一面煎好，再翻煎另一面。

• 8.注意火候，上色即可。