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菠菜拌油豆皮
健康功效
菠菜:养肝
菠菜拌油豆皮的做法
![菠菜拌油豆皮的做法图解1]()
1.洗干净，香菜，菠菜，油豆皮
![菠菜拌油豆皮的做法图解2]()
2.把油豆皮切成半公分宽的细丝，不要很长。
![菠菜拌油豆皮的做法图解3]()
3.油豆皮放入开水锅中煮三分钟。
![菠菜拌油豆皮的做法图解4]()
4.再将菠菜入开水烫一下
![菠菜拌油豆皮的做法图解5]()
5.把泡椒和大蒜切成末
![菠菜拌油豆皮的做法图解6]()
6.放入小碗加上调料。味极鲜，醋，香油，红油，鸡精，盐，糖调匀
![菠菜拌油豆皮的做法图解7]()
7.菠菜和香菜，切成小段
![菠菜拌油豆皮的做法图解8]()
8.把油豆皮，菠菜，香菜全部放入小盆里
![菠菜拌油豆皮的做法图解9]()
9.料汁倒入菜中拌匀即可
![菠菜拌油豆皮的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
菠菜中含有草酸，必须焯一下，吃着健康
好的油豆皮，再怎么说也不会烂的。如果买的不是新鲜的，而是干的必须要多煮一会儿。因为有大量的防腐剂。
菠菜拌油豆皮的家常做法
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