南瓜:低蛋白质 孜然:理气、止痛、散寒
1.南瓜洗净。
2.切成如图小块儿。
3.热锅倒油,待油6成热,倒入南瓜翻炒。炒至南瓜颜色变深,加入少许孜然粉和适量盐,继续翻炒。
4.然后加入半碗水,大火烧开。再撒上一些小葱,转中火盖盖闷煮。
5.煮至水完全收汁了即可。
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