芋头糕的做法

• 1.准备芋头，粘米粉，腊肠

• 2.芋头，腊肠切丁，蒜切碎

• 3.锅内放油，烧热后放入腊肠，大蒜

• 4.炒出香味后放入芋头

• 5.翻炒均匀，加少许水，放入盐，鸡精

• 6.粘米粉先放冷水化开，再加入开水调成可以流动的米浆

• 7.找一模具，底部刷油，把米浆水倒入，放上炒好的芋头

• 8.拌均匀，抹平

• 9.上锅大火蒸40至50分钟

• 10.蒸好

• 11.切块煎着吃，更香

• 12.再来一张