黄油:低蛋白质
1.把黄油跟糖融合在一起搅拌尽量把糖化掉
2.糖化的差不多的时候加入低筋面粉跟椰蓉
3.用压叠的手法把他们混合在一起,切记只能压不能揉
4.要慢慢来噢
5.压成团后分约15g左右一个,看自己心情随意制作形状
6.椰香小饼的制作工艺
7.弄好后放入烤箱中,上火180下火160,烤至上色深黄即可
8.烤好放凉后酥香的小饼就制作完成咯
注意弄出来的小饼大小薄厚要差不多一样,不然烤的时候会有的还没熟有的就焦了
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