家常罗非鱼的做法

• 1.宰好的罗非鱼一条，两面划三刀，好入味。抹盐，鱼两面跟肚子抹点盐就可以了

• 2.把鱼用盐腌制一会（不需要太久，两三分钟可以），趁着这段时间，姜跟葱切好备用，

• 3.放油油，放点姜，然后放鱼下去煎，煎至两面金黄就可以了，

• 4.接下来盛到盘子里，往鱼肚子里跟鱼嘴里放姜跟葱，放点料酒跟酱油，然后上锅蒸，蒸十分钟就可以了

• 5.啦啦啦，闪亮登场~拍的不好，见谅，不过味道还是不错的~~