坤博砂锅烤红薯

坤博砂锅烤红薯
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作者:石居章A=DX

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

坤博砂锅 1
锡纸 2
烤架 1

坤博砂锅烤红薯的做法

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解1

    1.准备材料:坤博砂锅,红薯,锡纸,烤架。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解2

    2.锅里放个铁架子。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解3

    3.放锡纸,锡纸要延伸到锅外,这样水蒸气就可以挥发到砂锅外面。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解4

    4.放入洗干净的红薯,红薯最好大小均匀。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解5

    5.盖上砂锅盖子大火烤20分钟。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解6

    6.20分钟后开盖。用夹子将红薯翻面。翻面时记得带上隔热手套防止烫伤。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解7

    7.转小火继续烤15分钟,关火后焖15分钟。烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透。

  • 坤博砂锅烤红薯的做法图解8

    8.烤好的红薯软软甜甜的,很好吃……

小贴士

温馨提示:
1、新锅切勿泡水,直接用拧干的湿毛巾擦拭干净就可以用于烧烤了。 
2、用砂锅烧烤时,须放置烤架,不然红薯很容易烤焦。

3、锅内要铺上锡纸,360度全方位延展到锅口外,避免烤汁或水份进入锅底。

本菜谱由石居章A=DX上传

坤博砂锅烤红薯的家常做法

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