麻鱼煮咸菜

麻鱼煮咸菜
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作者:珏品居

健康功效

西红柿:消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜:平肝

麻鱼煮咸菜的做法

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解1

    1.麻鱼一大块,切成小块,洗干净沥干备用

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解2

    2.咸菜,西红柿,芹菜,蒜头,姜洗干净,切好备用

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解3

    3.锅大火热油,加入蒜头,姜丝炒出香味

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解4

    4.加入麻鱼和咸菜,快速翻炒几下

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解5

    5.加入西红柿,芹菜,少量开水,少量盐

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解6

    6.盖上锅盖,转为中火,煮5分钟

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解7

    7.煮熟,完工

  • 麻鱼煮咸菜的做法图解8

    8.装盘~

小贴士

加了咸菜,盐要减量~

本菜谱由珏品居上传

麻鱼煮咸菜的家常做法

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