猪血:止血 鸡心:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 鸡肝:明目、明目
1.鸡杂焯水,猪血焯水后捞沥冲水备用
2.炒香青花椒小料,加水调基本味辣妹子,烧开后倒入鸡杂,调入耗油,胡椒粉,老抽上色 慢烧几分钟。
3.出锅前调点香油 上面撒上葱花即可。
半汤菜
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