鸡翅包饭的做法

• 1.（提前晚上做好）用剪刀把鸡翅的关节剪掉，往下褪下鸡肉，把翅根骨头和中翅骨头去掉，保持完整，不要扯坏外皮和肉

• 2.放入两勺的腌料，用水调成糊状，把鸡翅放下去翻均匀，让腌料填满鸡翅每一个部位，放冰箱腌制一个晚上，也可以腌制6个小时左右也可以入味了

• 3.加入油，油热后放一点姜碎末，油煎一会

• 4.倒入胡萝卜碎木耳，炒至胡萝卜变深色，倒入米饭，放胡椒粉，盐，味精，葱，翻炒一会

• 5.盛出待用

• 6.准备剪一个矿泉水瓶嘴

• 7.用勺子勺米饭入瓶嘴，用筷子把米饭塞入（不要塞得太满，不然烤的时候会爆开）

• 8.用牙签包住翅口

• 9.入烤箱上下火200℃，15分钟

• 10.时间到了以后拿出来，扫上刚刚剩下的腌料上色，用锡纸包住鸡尖，以防等下烤焦，再放入烤箱烤10分钟即可，这过程一定要看着防止烤焦，如果看着上层颜色干了那就可以了，不要烤太久

• 11.最后装碟