野生鲤鱼炖茶油的做法

做法：

• 1. 把鲤鱼洗净，挑去腥线，撕去黑膜，切块。
• 2. 把鱼肉放入大碗，加姜、甜酒酿、茶油，放入适量水。
• 3. 锅里水烧开，下隔垫。
• 4. 把鱼放入锅中。
• 5. 加锅盖蒸15分钟即可。
• 6. 鲜美的鱼汤出锅了。