野生鲤鱼炖茶油的做法

• 1.把鲤鱼洗净，挑去腥线，撕去黑膜，切块。

• 2.把鱼肉放入大碗，加姜、甜酒酿、茶油，放入适量水。

• 3.锅里水烧开，下隔垫。

• 4.把鱼放入锅中。

• 5.加锅盖蒸15分钟即可。

• 6.鲜美的鱼汤出锅了。