
用料:
- 高筋面粉 250克
- 酵母 4克
- 盐 3克
- 玉米油 20克
- 大虾 6条
- 牛奶 180克
- 红,青椒 适量
- 糖 10克
- 培根 适量
- 番茄酱 适量
- 芝士 适量
做法:
- 1. 把牛奶,盐,糖,玉米油,面粉,酵母
- 2. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2.5倍大
- 3. 拿出面团排气揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
- 4. 将面团擀成6寸,缘边厚一些披萨皮,放入刷油的披萨盘上,用叉在披萨皮上叉满小孔
- 5. 用刷子,刷上一层番茄酱,边缘留点白边
- 6. 撒上芝士碎
- 7. 均匀的撒上培根
- 8. 放上红青椒
- 9. 下芝士
- 10. 放上大虾
- 11. 再在大虾上面撒芝士
- 12. 放进烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟
- 13. 成品图
- 14. 成品图