
用料:
- 淡奶油 90克
- 黄油 125克
- 白糖 30克
- 糖粉 30克
- 盐 2克
- 低粉 200克
- 奶粉 10克
做法:
- 1. 黄油室温软化到很软的程度,加入白糖,糖粉,盐。
- 2. 用电动打蛋器打发成蓬松状态。
- 3. 把奶油加入到打发好的黄油中。
- 4. 继续用电动打蛋器打发成羽毛状态。
- 5. 筛入低粉和奶粉。
- 6. 用勺子翻拌均匀,曲奇糊就做好了。
- 7. 裱花袋先放入裱花嘴,再把曲奇糊装入裱花袋
- 8. 烤盘上面放吸油纸,在吸油纸上挤出你想要的形状。
- 9. 烤箱提前预热到150度,放中层,上下火烤20分钟左右
- 10. 成品图