
用料:
- 高筋面粉 150克
- 黄油 10克
- 盐 2克
- 糖 5克
- 水 80克
- 广味香肠 4小根
- 苹果 半个
- 紫色洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 番茄酱 1小袋
- 马里苏奶酪 160克
- 酵母 2克
做法:
- 1. 把高粉,酵母,水,盐,糖放在一起搅拌均匀后放入黄油,揉成面团。
- 2. 发酵成原来的2倍大,把面团再揉几下小,醒一会。
- 3. 准备馅料,切换备用。
- 4. 把面擀圆,放入9寸披萨盘,并扎些小孔。
- 5. 刷上番茄酱,铺一层奶酪。
- 6. 接着铺上馅料,再铺一层奶酪。
- 7. 烤箱预热,上下火210℃烤13分钟。
- 8. 烤好后,在烤箱里焖1分钟后出入炉OK。