
用料:
- 排骨 1根
- 白萝卜 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 白开水 一壶
- 姜 4片
小贴士:
排骨先煲半个钟再放萝卜,不然萝卜会煮的太软
做法:
- 1. 排骨一根,洗净切断
- 2. 锅里倒入水烧开,放适量料酒,排骨焯水1分钟
- 3. 捞起备用
- 4. 姜切片
- 5. 把苹排骨跟姜片放入电饭锅里,倒入开水放进电饭煲,按下煮饭键煲30分钟(开水提前烧好)
- 6. 白萝卜去皮
- 7. 切滚刀状(不要切的太小哦(⊙o⊙))
- 8. 把萝卜放入电饭锅再煲20分钟
- 9. 调入适量的盐跟鸡精
- 10. 完成
- 11. 摆拍