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浇汁日本豆腐的做法

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  • 用料:

  • 日本豆腐  3个
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 蒜泥  适量
  • 香菜  适量
  • 海鲜酱油  3勺
  • 米醋  1勺
  • 香油  2勺
  • 蚝油  1勺
  •  1小勺
  • 辣椒油  1小勺
  • 小米椒  1个

小贴士:

调料汁的比例可以根据自己喜好添加

做法:

  • 1. 日本豆腐中间切开,切成厚段
  • 2. 放入干净的盆中,撒干淀粉颠匀
  • 3. 入六成热的油锅中炸制金黄色
  • 4. 捞出备用
  • 5. 小碗中调入:海鲜酱油、米醋、香油、蚝油、蒜泥、香菜、糖、辣椒油
  • 6. 将调味汁淋在炸好的豆腐上,撒上小米椒碎即可