香哈网>菜谱大全>豆腐黑鱼汤
豆腐黑鱼汤
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆腐黑鱼汤的做法
![豆腐黑鱼汤的做法图解1]()
1.黑鱼去鳞去鳃去肚，洗干净，切成厚片。
![豆腐黑鱼汤的做法图解2]()
2.洗干净葱姜豆腐。
![豆腐黑鱼汤的做法图解3]()
3.豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出
![豆腐黑鱼汤的做法图解4]()
4.切姜丝和葱花
![豆腐黑鱼汤的做法图解5]()
5.锅中油热炸香姜丝
![豆腐黑鱼汤的做法图解6]()
6.放入鱼块煸炒
![豆腐黑鱼汤的做法图解7]()
7.炒至鱼块变色后，加入适量料酒去腥
![豆腐黑鱼汤的做法图解8]()
8.加入适量开水，滴上几滴醋，大火烧开
![豆腐黑鱼汤的做法图解9]()
9.中火煮二十分钟
![豆腐黑鱼汤的做法图解10]()
10.放进豆腐，再煮五分钟
![豆腐黑鱼汤的做法图解11]()
11.加入适量盐和胡椒粉
![豆腐黑鱼汤的做法图解12]()
12.关火后，撒上一些葱花既可
![豆腐黑鱼汤的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
黑鱼一定要买活的。据说死的黑鱼会产生毒素。 这个菜没有什么难度。主要是加入开水后，要用大火煮开。最好不要用凉水。
豆腐黑鱼汤的家常做法
（全部）
