红薯:补中益气 小米:清热
1.准备好材料
2.红薯去皮,切成小丁。大小米放在一块淘洗一下
3.电饭煲中加适量清水,烧开。
4.水开后,放入大小米再次煮开五分钟后
5.放入红薯丁。继续煮二十分钟。
6.时间到,粥己很粘稠
7.盖上锅盖,关火焖十分钟,即可
8.成品图。
我用的是最简单的电饭煲,没有调温功能,只是有保温功能。从米下锅后,锅盖一直都不要盖严。这样能防止,汤不会溢出锅。煮粥过程中要不定时的用勺子搅动一下,不要让米粘住锅底。
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