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  • 用料:

  • 花蟹  4只
  •  少许
  •  少许
  • 干辣椒  少许
  • 香菜  少许
  • 大蒜  1球
  • 酱油  少许
  • 黑糊椒粉  少许
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 清洁干净。
  • 3. 姜、蒜、辣椒爆香
  • 4. 下花蟹
  • 5. 放盐、酱油,炒至变色,加少许清水
  • 6. 收汁,放入香菜+葱叶,起锅装盘,撒些许黑糊椒粉
  • 7. 开吃