糖葫芦的做法

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用料：
山楂适量
橘子适量
冰糖适量
水适量

小贴士：

淋糖浆时动作要快！
做完后往锅里倒热水，这样锅就不会黏了

做法：

1. 山楂洗净，剥开橘子
2. 将山楂对半切去籽，橘子掰瓣
3. 将山楂，橘子串好
4. 准备一个盘中,在盘中抹上食用油
5. 在锅里放入冰糖与水，比例为2:1
6. 熬制过程中不停搅拌
7. 当冰糖熬制黄色时，关火，山楂快速裹上糖浆
8. 将裹好糖浆的山楂放入盘中冷却
9. 完成